Restaurante La Hacienda en Puyo

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Descripción

La Hacienda Restaurante nació pensando en compartir con ustedes un rincón en el que guardamos aquellas nostálgicas remembranzas, el dulce remanso de la niñez…

Decorada con tantas cosas de nuestros ¨viejos¨, ese espacio donde está el baúl de los recuerdos, aquellas cosas que nuestros hijos se preguntan ¿Y cómo funcionaba eso? Los detalles de la Casa de Hacienda con esa característica propia de la región Amazónica, con olor a madera, con aroma a canela con ese anhelo de brindar un servicio cálido y cordial a todas las personas que nos visitan.

Queremos que la experiencia de visitarnos, conjugue emociones y sensaciones:

Emociones de revivir aquellos utensilios que usaban nuestras abuelitas en las labores de la casa, aquellas lamparas de las que nos contaban nuestros abuelos que iluminaban las letras que llevaban sus cartas, sus ilusiones, sus añoranzas… aquella vieja maquina de escribir que papá nos contó le costó 50 sucres y que fue su herramienta de trabajo, aquel molino con el que mama ayudaba a la abuela a moler los choclos con que nos preparaban las deliciosas humitas que tenían sabor y calor de hogar.

Sensaciones para cada uno de sus sentidos: Sus ojos se perderán al mirar cada uno de los detalles con que fue construido y decorado este espacio que nos transporta a la época de nuestros abuelos y el hermosos verdor de nuestra bella vegetación amazónica, sus manos querrán sentir y tocar cada uno de nuestros detalles para así palpar sus recuerdos, sus oídos escucharán sutiles melodías y el trinar de las aves que le permitirán disfrutar de este hermosos entorno, su olfato sentirá el olor a selva, a aire puro y se mezclara con el aroma de la brasa del carbón y la leña, cocinando los mas deliciosos platos que preparan nuestro equipo de chefs para así llegar hasta su exigente paladar que degustará de una muy variada gastronomía, elaborada con productos cuidadosamente seleccionados y tradicionalmente preparados… y como corolario a este gran festín usted degustara de nuestros exquisitos postres.

Queremos que su experiencia en La Hacienda Restaurante sea inolvidable…

Bienvenidos..!

Productos

  1. Carnes
  2. Mriscos
  3. Parrilladas
  4. Caldos
  5. Platos a la carta
  6. Especialidades del Chef
  7. Menu Infantil
  8. Catering
  9. Organización de Eventos

Servicios

  1. Parqueadero
  2. Hospedaje
  3. Piscinas
  4. Acceso para personas con capacidades especiales

Tarifas

CALDOS

  1. Caldo de Gallina Criolla $4.50
  2. Caldo de Bagre $3.25
  3. Consomé  $1.75

TILAPIAS

  1. Tilapia Asada   $8.00
  2. Tilapia Frita   $8.00
  3. Tilapia al Jugo   $8.00
  4. Maito de Tilapia   $8.00
  5. Tilapia la Hacienda   $11.50

FESTIVAL DE BROCHETAS

  1. Brocheta de Carne $5.90
  2. Brocheta de Pollo   $5.90
  3. Brocheta de Camarones   $6.90
  4. Brocheta Mixta   $7.90
  5. Brocheta La Hacienda   $7.90

LOMOS ESPECIALES

  1. Entrecotte    $8.90
  2. Bife La Hacienda   $9.90
  3. Mar y Montaña     $10.90

MENESTRAS

  1. Menestra con Carne de Res   $4.50
  2. Menestra con Pollo    $4.50
  3. Menestra con Chuleta $4.75
  4. Mixto de Carne y Pollo   $6.50
  5. Mixto de Chuleta y Pollo Mixto de Chuleta y Carne $6.75

CARNES A LA PARRILLA

  1. Carne de Res a la Brasa $4.50
  2. Chuleta a la Brasa   $4.75
  3. Filete de Pollo a la Brasa   $4.75
  4. Churrasco La Hacienda   $5.50
  5. Mixto de Carne y Pollo  $6.50
  6. Mixto de Chuleta y Pollo $6.75
  7. Mixto de Chuleta y Carne   $6.75

APANADOS

  1. Suprema Apanada $5.90
  2. (Filete de pechuga apanada, arroz, papas fritas y ensalada)
  3. Apanado   $5.50
  4. (Lomo de falda apanado, arroz papas fritas y ensalada)

TABLITAS

  1.  Picada la Hacienda  $8.90
  2. (Trozos de filete de pollo, lomo de res, embutidos, patacones, yucas fritas y ensalada)
  3. Costilla en Salsa BBQ $6.90
  4. Alitas Salsa BBQ  $4.90
  5. Mix BBQ   $9.90
  6. Yucas con Lomo y Queso $4.50

HAMBURGUESAS

  1. Hamburguesa Simple   $3.90
  2. Hamburguesa La Hacienda   $4.90

ENSALADAS

  1. El Corral $4.50 (Combinación de lechugas, tomates, pepinillos, pimientos, aceitunas con trozos de pollo rebosados en ajonjolí y bañados en nuestra deliciosa salsa La Hacienda)
  2. El Rebaño  $4.50 (Popurrí de col morada, col blanca, zanahorias, lechugas, queso, manzana y trozos de lomo salteado en deliciosa salsa BBQ.)
  3. Vegetariana   $3.90 (Lechugas, tomates, zanahorias, pepinillos, col morada, col blanca, pimientos, pasas y aceitunas acompañadas de nuestras deliciosas salsas)

MENU INFANTIL

  1. Salchipapas   $2.50
  2. Ranchito de Carne   $2.50
  3. (Carne de hamburguesa y papas fritas)
  4. Ranchito de Pollo   $2.75
  5. (Pollo y papas fritas )

PARRILLADAS

  1. Parrillada Tierra y Mar   $12.50: Lomo de falda de res, pollo adobado y asado al carbón, lomo de chuleta, tres embutidos(botón, chorizo y longaniza), papas asadas, choclo, ensalada y una porción de camarones rebosados en la salsa del chef.
  2. Parrillada La Hacienda   $9.90: Lomo de falda de res, pollo adobado y asado al carbón, lomo de chuleta, tres embutidos(botón, chorizo y longaniza), papas asadas, choclo y ensalada del chef.
  3. Parrillada La Pampa   $6.90: Carne, pollo, dos embutidos (chorizo y longaniza), papas, choclo, y ensalada.
  4. Parrillada la Finca   $7.50: Chuleta , pollo, dos embutidos (chorizo y longaniza), papas, choclo, y ensalada.

SUPER COMBOS

  1. Combo Infantil $2.90: Todos los menus infantiles, arroz y vaso de limonada.
  2. Combo Menestras $5.90: Todas las menestras simples Carne -Pollo o Chuleta, consomé y vaso de limonada.
  3. Combo Menestras mixtas   $7.90: (Dos opciones de carnes a escoger), consomé y vaso de limonada.
  4. Combo la Hacienda   $13.90: (Parrillada la hacienda, 2 consomés, ½ jarra de limonada.
  5. Almuerzo Menú   $3.90

POSTRES

  1. Postre La Hacienda   $1.50

PORCIONES

  1. Choclo con queso  $1.50
  2. Porción de arroz   $1.50
  3. Porción de menestra  $1.00
  4. Porción de patacones   $1.50
  5. Porción de yuca frita $1.50

BEBIDAS

  1. Jarra de limonada   $3.00
  2. Jarra de guayusa    $3.00
  3. Jarra de Jamaica   $3.00
  4. Jugos    $1.50

HOSPEDAJE

  1. Incluye desayuno y uso de Sauna, Turco e Hidromasaje.

Horario de Atención

Lun: 09:30 - 19:30
Mar: 09:30 - 19:30
Mie: 09:30 - 19:30
Jue: 09:30 - 19:30
Vie: 009:30 - 22:00
Sab: 09:30 - 22:00
Dom: 09:30 - 22:00

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Restaurante La Hacienda en Puyo

CALDOS

  1. Caldo de Gallina Criolla $4.50
  2. Caldo de Bagre $3.25
  3. Consomé  $1.75

TILAPIAS

  1. Tilapia Asada   $8.00
  2. Tilapia Frita   $8.00
  3. Tilapia al Jugo   $8.00
  4. Maito de Tilapia   $8.00
  5. Tilapia la Hacienda   $11.50

FESTIVAL DE BROCHETAS

  1. Brocheta de Carne $5.90
  2. Brocheta de Pollo   $5.90
  3. Brocheta de Camarones   $6.90
  4. Brocheta Mixta   $7.90
  5. Brocheta La Hacienda   $7.90

LOMOS ESPECIALES

  1. Entrecotte    $8.90
  2. Bife La Hacienda   $9.90
  3. Mar y Montaña     $10.90

MENESTRAS

  1. Menestra con Carne de Res   $4.50
  2. Menestra con Pollo    $4.50
  3. Menestra con Chuleta $4.75
  4. Mixto de Carne y Pollo   $6.50
  5. Mixto de Chuleta y Pollo Mixto de Chuleta y Carne $6.75

CARNES A LA PARRILLA

  1. Carne de Res a la Brasa $4.50
  2. Chuleta a la Brasa   $4.75
  3. Filete de Pollo a la Brasa   $4.75
  4. Churrasco La Hacienda   $5.50
  5. Mixto de Carne y Pollo  $6.50
  6. Mixto de Chuleta y Pollo $6.75
  7. Mixto de Chuleta y Carne   $6.75

APANADOS

  1. Suprema Apanada $5.90
  2. (Filete de pechuga apanada, arroz, papas fritas y ensalada)
  3. Apanado   $5.50
  4. (Lomo de falda apanado, arroz papas fritas y ensalada)

TABLITAS

  1.  Picada la Hacienda  $8.90
  2. (Trozos de filete de pollo, lomo de res, embutidos, patacones, yucas fritas y ensalada)
  3. Costilla en Salsa BBQ $6.90
  4. Alitas Salsa BBQ  $4.90
  5. Mix BBQ   $9.90
  6. Yucas con Lomo y Queso $4.50

HAMBURGUESAS

  1. Hamburguesa Simple   $3.90
  2. Hamburguesa La Hacienda   $4.90

ENSALADAS

  1. El Corral $4.50 (Combinación de lechugas, tomates, pepinillos, pimientos, aceitunas con trozos de pollo rebosados en ajonjolí y bañados en nuestra deliciosa salsa La Hacienda)
  2. El Rebaño  $4.50 (Popurrí de col morada, col blanca, zanahorias, lechugas, queso, manzana y trozos de lomo salteado en deliciosa salsa BBQ.)
  3. Vegetariana   $3.90 (Lechugas, tomates, zanahorias, pepinillos, col morada, col blanca, pimientos, pasas y aceitunas acompañadas de nuestras deliciosas salsas)

MENU INFANTIL

  1. Salchipapas   $2.50
  2. Ranchito de Carne   $2.50
  3. (Carne de hamburguesa y papas fritas)
  4. Ranchito de Pollo   $2.75
  5. (Pollo y papas fritas )

PARRILLADAS

  1. Parrillada Tierra y Mar   $12.50: Lomo de falda de res, pollo adobado y asado al carbón, lomo de chuleta, tres embutidos(botón, chorizo y longaniza), papas asadas, choclo, ensalada y una porción de camarones rebosados en la salsa del chef.
  2. Parrillada La Hacienda   $9.90: Lomo de falda de res, pollo adobado y asado al carbón, lomo de chuleta, tres embutidos(botón, chorizo y longaniza), papas asadas, choclo y ensalada del chef.
  3. Parrillada La Pampa   $6.90: Carne, pollo, dos embutidos (chorizo y longaniza), papas, choclo, y ensalada.
  4. Parrillada la Finca   $7.50: Chuleta , pollo, dos embutidos (chorizo y longaniza), papas, choclo, y ensalada.

SUPER COMBOS

  1. Combo Infantil $2.90: Todos los menus infantiles, arroz y vaso de limonada.
  2. Combo Menestras $5.90: Todas las menestras simples Carne -Pollo o Chuleta, consomé y vaso de limonada.
  3. Combo Menestras mixtas   $7.90: (Dos opciones de carnes a escoger), consomé y vaso de limonada.
  4. Combo la Hacienda   $13.90: (Parrillada la hacienda, 2 consomés, ½ jarra de limonada.
  5. Almuerzo Menú   $3.90

POSTRES

  1. Postre La Hacienda   $1.50

PORCIONES

  1. Choclo con queso  $1.50
  2. Porción de arroz   $1.50
  3. Porción de menestra  $1.00
  4. Porción de patacones   $1.50
  5. Porción de yuca frita $1.50

BEBIDAS

  1. Jarra de limonada   $3.00
  2. Jarra de guayusa    $3.00
  3. Jarra de Jamaica   $3.00
  4. Jugos    $1.50

HOSPEDAJE

  1. Incluye desayuno y uso de Sauna, Turco e Hidromasaje.
Restaurante La Hacienda en Puyo La Hacienda Restaurante nació pensando en compartir con ustedes un rincón en el que guardamos aquellas nostálgicas remembranzas, el dulce remanso de la niñez…
Vía Puyo - Baños, Km 2.5 Pastaza / Puyo, EC
032 789 079